|
|
|
การประชุมวิชาการEffect of drying temperature on drying characteristics, total phenolic content and antioxidant activity of slightly sticky mango (Mangifera indica L.) sheetผู้แต่ง:ศศิธร เนื่องวงษา, Dr.Supakit Sayasoonthorn, Associate Professor, Dr.Donludee Jaisut, Assistant Professor, รศ.ดร.ธัชพล จุ้งเจริญ, ผศ.ดร.วศินา ทาเขียว, Dr.RATIYA THUWAPANICHAYANAN, Associate Professor, การประชุมวิชาการ: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEffect of Ethanol Concentration on Cyanidin-3-Glucoside, Total Monomeric Anthocyanins, Total Phenolic Content and Radical Scavenging Properties in Purple Corn (Zea mays L.) Seed and Cob.ผู้แต่ง:Srithong, P., Kajsongkram, T., Bangchonglikitkul, C., Dr.Waraporn Boonsupthip, Associate Professor, วารสาร: |
|
|
|
|